Durante décadas, una pequeña bolsita de kétchup tuvo una virtud que jamás figuró en los tratados de economía circular pues nadie había metido previamente los dedos en ella. La Unión Europea ha decidido que esa ventaja sanitaria deberá competir a partir de 2030 con otra prioridad considerada superior, reducir los envases de plástico de un solo uso. ...